Adıyaman Belediyesi, ekmek israfını azaltmaya yönelik yeni bir uygulamayı hayata geçirdi. Belediye bünyesinde hizmet veren Halk Ekmek büfelerinde, vatandaşların ihtiyaçları kadar ekmek alabilmesi amacıyla 105 gram ağırlığındaki yarım ekmek 6 liradan satışa sunulmaya başlandı.
Yeni uygulamayla özellikle tek kişilik haneler, yaşlılar ve günlük ekmek tüketimi düşük olan ailelerin ihtiyaçlarına uygun bir alternatif oluşturulması hedefleniyor. Böylece hem gereksiz tüketimin önüne geçilmesi hem de aile bütçesine katkı sağlanması amaçlanıyor.
Konuya ilişkin değerlendirmede bulunan Adıyaman Belediye Başkanı Abdurrahman Tutdere, bilinçli tüketimin önemine dikkat çekerek, her yıl önemli miktarda ekmeğin israf edildiğini belirtti. Yarım ekmek uygulamasıyla vatandaşların yalnızca ihtiyaç duydukları kadar ekmek almalarını teşvik ettiklerini ifade eden Tutdere, bu sayede hem tasarruf kültürünün yaygınlaşacağını hem de ekmek israfının azalacağını söyledi.
Başkan Tutdere, Halk Ekmek'in kalite ve lezzetten ödün vermeden daha ekonomik bir seçenek sunduğunu belirterek, uygulamanın hem çevresel hem de ekonomik açıdan önemli katkılar sağlayacağını dile getirdi.
Adıyaman Belediyesi Halk Ekmek tarafından satışa sunulan 105 gramlık yarım ekmek, kent genelindeki Halk Ekmek büfelerinde 6 lira fiyatla vatandaşlara ulaştırılıyor.
Kaynak: PERRE
