Kiraz etkinliklerine, Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği’nin ‘Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitim Programı’nı tamamlayan gıda ve ziraat mühendisliği mezunu ya da öğrencisi gençlerde katıldı.
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, yaptığı açıklamada Türkiye’nin yıllık 736 bin tonluk kiraz rekoltesiyle dünya lideri olduğunu belirterek 2024 yılında kiraz ihracatından 300 milyon dolar döviz hedeflediklerini söyledi.
Türkiye’nin kiraz ihracatında ilk dört ülkeden biri olduğunu anlatan Uçak, 2023 yılında 83 bin ton kiraz ihracatı karşılığı 215 milyon dolar ihracat yapıldığını kaydetti. Uçak, ihracat konusunda şu bilgileri verdi:
“Almanya 95, 5 milyon dolarlık Türk kirazı talebiyle zirvede yer aldı. Taze meyve sebze ihracatında Türkiye’nin lider pazarı Rusya, 2023'te 43, 8 milyon dolarlık Türk kirazı talebiyle zirve ortağı oldu. Kiraz ihracatında üçüncü sırada 14, 2 milyon dolarlık taleple Avusturya adını yazdırdı. Türkiye, 2023 yılında 55 ülkeye kiraz ihraç ederken, ilk 10'daki diğer ülkeler; İtalya, Norveç, Hollanda, Irak, Polonya, Bulgaristan ve İngiltere şeklinde sıralandı. Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz Projesi ve Akdeniz Meyve Sineğinden Arındırılmış Kiraz Üretimi Projesi ile Türkiye'nin kalıntısız kaliteli kiraz üretip ihraç etmesi için çabalıyoruz.”
Tarım için genç girişimciler
Tarım sektörüne genç girişimcileri kazandırma amacıyla düzenlenen “Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitim Programı” katılımcıları da etkinlikte sertifika aldıları.
Dört hafta süren kursa katılan, gıda mühendisliği ve ziraat mühendisliği öğrencisi ya da mezunu 82 genç, uzman isimlerden dersler alırken, işletme ve bahçe ziyaretleri gerçekleştirdi.
Genç girişimci adayları kazandıkları deneyimlerle eğitmen hocalara sunumlar hazırladılar. Sunumlarda, gıda kayıplarının önlenmesi, tarım sektöründe su kullanımının verimli olması, gıda atıklarının geri kazanımı öne çıkan başlıklar oldu.
Etkinlikte eğitimlerini tamamlayan genç girişimci adaylarına sertifikaları verildi.
Kaynak: Ajans Bizim
